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Toute notre carte est faite maison, élaborée à partir de produits frais.
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Cheffe de cuisine : Charlotte Véron
GF - Sans gluten
V - Végétarien

Soupe du moment Soupe du moment

(v), (gf) (v), (gf)

9.00€

(v), (gf) (v), (gf)

Oeufs pochés aux champignons et sauce au foie gras Oeufs pochés aux champignons et sauce au foie gras

(gf) (gf)

11.00€

(gf) (gf)

Camembert rôti au miel et au thym Camembert rôti au miel et au thym

(v) (v)

12.50€

(v) (v)

Poêlée de supions en persillade, piquillos Poêlée de supions en persillade, piquillos

(gf) (gf)

11.50€

(gf) (gf)

Crevettes marinées aux agrumes et à la coriandre Crevettes marinées aux agrumes et à la coriandre

(gf) (gf)

11.00€

(gf) (gf)

Soupe à l’oignon gratinée Soupe à l’oignon gratinée

(v) (v)

13.00€

(v) (v)

Foie gras de canard, confit de figues Foie gras de canard, confit de figues

18.00€

Escargots de Bourgogne x6 Escargots de Bourgogne x6

Beurre maître d’hôtel, (gf) Beurre maître d’hôtel, (gf)

13.50€

Beurre maître d’hôtel, (gf) Beurre maître d’hôtel, (gf)

Plat du jour à l’ardoise Plat du jour à l’ardoise

Pasta Casarecce Pasta Casarecce

Aux champignons de saison, crème de grana padano, (v)
Supp. jambon blanc +2€ Aux champignons de saison, crème de grana padano, (v)
Supp. jambon blanc +2€

18.50€

Aux champignons de saison, crème de grana padano, (v)
Supp. jambon blanc +2€ Aux champignons de saison, crème de grana padano, (v)
Supp. jambon blanc +2€

Paillard de poulet mariné au citron et basilic Paillard de poulet mariné au citron et basilic

Salade, grana padano, tomates séchées, (gf) Salade, grana padano, tomates séchées, (gf)

18.50€

Salade, grana padano, tomates séchées, (gf) Salade, grana padano, tomates séchées, (gf)

Curry Thaï de légumes au lait de coco Curry Thaï de légumes au lait de coco

Riz basmati, (v), (gf)
Supp. crevettes 3€ Riz basmati, (v), (gf)
Supp. crevettes 3€

18.50€

Riz basmati, (v), (gf)
Supp. crevettes 3€ Riz basmati, (v), (gf)
Supp. crevettes 3€

Souris d’agneau braisée aux épices douces Souris d’agneau braisée aux épices douces

Polenta crémeuse Polenta crémeuse

26.00€

Polenta crémeuse Polenta crémeuse

Salade de Chèvre chaud au miel et figues Salade de Chèvre chaud au miel et figues

Pommes, pousses d’épinard, noix, (v)
Supp magret de canard fumé 3€ Pommes, pousses d’épinard, noix, (v)
Supp magret de canard fumé 3€

18.50€

Pommes, pousses d’épinard, noix, (v)
Supp magret de canard fumé 3€ Pommes, pousses d’épinard, noix, (v)
Supp magret de canard fumé 3€

Tataki de saumon d’Ecosse mariné au soja et sésame Tataki de saumon d’Ecosse mariné au soja et sésame

Riz noir aux petits légumes Riz noir aux petits légumes

25.00€

Riz noir aux petits légumes Riz noir aux petits légumes

Filet de Bar Filet de Bar

Jus vert au cerfeuil, purée de patate douce au lait de coco et citronnelle Jus vert au cerfeuil, purée de patate douce au lait de coco et citronnelle

26.00€

Jus vert au cerfeuil, purée de patate douce au lait de coco et citronnelle Jus vert au cerfeuil, purée de patate douce au lait de coco et citronnelle

Tartare de bœuf au couteau Tartare de bœuf au couteau

Préparé minute, frites salade Préparé minute, frites salade

20.50€

Préparé minute, frites salade Préparé minute, frites salade

Pavé de persillé de Boeuf Angus à la plancha (280-300g) Pavé de persillé de Boeuf Angus à la plancha (280-300g)

Sauce poivre, frites, salade, (gf) Sauce poivre, frites, salade, (gf)

28.00€

Sauce poivre, frites, salade, (gf) Sauce poivre, frites, salade, (gf)

Burger du Primerose Burger du Primerose

Bun artisanal, boeuf, oignons confits, tomate, cheddar coulant, frites Bun artisanal, boeuf, oignons confits, tomate, cheddar coulant, frites

19.50€

Bun artisanal, boeuf, oignons confits, tomate, cheddar coulant, frites Bun artisanal, boeuf, oignons confits, tomate, cheddar coulant, frites

Bacon burger Bacon burger

Bun artisanal, boeuf, poitrine fumée, oignons confits, cheddar coulant, frites
Supplément garniture 4€ Bun artisanal, boeuf, poitrine fumée, oignons confits, cheddar coulant, frites
Supplément garniture 4€

20.50€

Double 25.00€

LUNDI - Pièce du boucher LUNDI - Pièce du boucher

Frites maison - GF Frites maison - GF

20.50€

Frites maison - GF Frites maison - GF

MARDI - Blanquette de veau MARDI - Blanquette de veau

Riz basmati Riz basmati

21.00€

Riz basmati Riz basmati

MERCREDI - Confit de Canard MERCREDI - Confit de Canard

Pommes sarladaises, (gf) Pommes sarladaises, (gf)

22.00€

Pommes sarladaises, (gf) Pommes sarladaises, (gf)

JEUDI - Joues de porc braisées au cidre JEUDI - Joues de porc braisées au cidre

Purée au beurre, (gf) Purée au beurre, (gf)

21.00€

Purée au beurre, (gf) Purée au beurre, (gf)

VENDREDI - Risotto aux gambas VENDREDI - Risotto aux gambas

(gf) (gf)

24.00€

(gf) (gf)

DIMANCHE - Poulet rôti à l’estragon DIMANCHE - Poulet rôti à l’estragon

Purée au beurre, (gf) Purée au beurre, (gf)

22.00€

Purée au beurre, (gf) Purée au beurre, (gf)

Dessert du jour à l’ardoise Dessert du jour à l’ardoise

Un fromage aux choix Un fromage aux choix

Cantal, Brie ou St Nectaire Cantal, Brie ou St Nectaire

7.50€

Cantal, Brie ou St Nectaire Cantal, Brie ou St Nectaire

Assiettes de 3 fromages fermiers Assiettes de 3 fromages fermiers

13.00€

Crème brulée Crème brulée

À la vanille de madagascar À la vanille de madagascar

9.50€

À la vanille de madagascar À la vanille de madagascar

Profiteroles au chocolat à l”ancienne Profiteroles au chocolat à l”ancienne

13.00€

Cheesecake à l’orange et spéculoos Cheesecake à l’orange et spéculoos

10.00€

Brioche perdue Brioche perdue

Caramel au beurre salé, glace vanille Caramel au beurre salé, glace vanille

11.50€

Caramel au beurre salé, glace vanille Caramel au beurre salé, glace vanille

Croustade aux pommes parfumée à l’armagnac Croustade aux pommes parfumée à l’armagnac

Glace vanille Glace vanille

10.50€

Glace vanille Glace vanille

Crêpe au chocolat maison ou caramel au beurre salé Crêpe au chocolat maison ou caramel au beurre salé

7.50€

Crêpes flambées au Grand Marnier Crêpes flambées au Grand Marnier

8.50€

Café Gourmand à l’ardoise Café Gourmand à l’ardoise

Glaces & Sorbets Glaces & Sorbets

Glacier des Alpes
Vanille, chocolat, caramel, citron, clémentine, framboise, verveine
Supp chocolat chaud maison 2€ Supp crème fouettée 1€ Glacier des Alpes
Vanille, chocolat, caramel, citron, clémentine, framboise, verveine
Supp chocolat chaud maison 2€ Supp crème fouettée 1€

1B 4.00€

2B 7.50€

3B 9.00€

Croque monsieur apéro Croque monsieur apéro

12.50€

Camembert rôti Camembert rôti

Au miel & au thym (v) Au miel & au thym (v)

12.50€

Au miel & au thym (v) Au miel & au thym (v)

6 crevettes, mayonnaise maison 6 crevettes, mayonnaise maison

(gf) (gf)

7.50€

(gf) (gf)

Caviar d’aubergines au zaatar Caviar d’aubergines au zaatar

Crackers maison au sarrasin, (v), (gf) Crackers maison au sarrasin, (v), (gf)

9.00€

Crackers maison au sarrasin, (v), (gf) Crackers maison au sarrasin, (v), (gf)

Poêlée de supions en persillade Poêlée de supions en persillade

(gf) (gf)

11.50€

(gf) (gf)

4 nems au poulet 4 nems au poulet

11.00€

Frites maison Frites maison

(gf), (v) (gf), (v)

7.00€

(gf), (v) (gf), (v)

Planche mixte Planche mixte

Charcuterie ibérique et fromages affinés Charcuterie ibérique et fromages affinés

24.00€

Charcuterie ibérique et fromages affinés Charcuterie ibérique et fromages affinés

Poulet crispy Poulet crispy

Sauce diable Sauce diable

10,50€

Sauce diable Sauce diable

Mojito, Caipirinha, Mule, Cosmo Mojito, Caipirinha, Mule, Cosmo

10.00€

Expresso Martini Expresso Martini

12.00€

Porn Star Martini Porn Star Martini

13.00€

Sour Sour

Amaretto, Rhum ou Whisky Amaretto, Rhum ou Whisky

13.00€

Amaretto, Rhum ou Whisky Amaretto, Rhum ou Whisky

Bella vista Bella vista

Gin Bombay, romarin, fever tree, concombre Gin Bombay, romarin, fever tree, concombre

13.00€

Gin Bombay, romarin, fever tree, concombre Gin Bombay, romarin, fever tree, concombre

Sweet papa Sweet papa

Rhum ambré, épices, maracuja, citron vert, ananas, blanc d’œuf Rhum ambré, épices, maracuja, citron vert, ananas, blanc d’œuf

14.00€

Rhum ambré, épices, maracuja, citron vert, ananas, blanc d’œuf Rhum ambré, épices, maracuja, citron vert, ananas, blanc d’œuf

Bourbon old fashioned Bourbon old fashioned

Bourbon, sucre roux, zeste d’orange, angostura Bourbon, sucre roux, zeste d’orange, angostura

14.00€

Bourbon, sucre roux, zeste d’orange, angostura Bourbon, sucre roux, zeste d’orange, angostura

Arandas Arandas

Tequila, jus de citron vert, st germain tonic Tequila, jus de citron vert, st germain tonic

13.50€

Tequila, jus de citron vert, st germain tonic Tequila, jus de citron vert, st germain tonic

Virgin Spritz, mule ou mojito Virgin Spritz, mule ou mojito

8.50€

Red lips Red lips

Cranberry, citron vert, sirop de framboise, limonade Cranberry, citron vert, sirop de framboise, limonade

8.50€

Cranberry, citron vert, sirop de framboise, limonade Cranberry, citron vert, sirop de framboise, limonade

Primerose Primerose

Jus de mangue, maracuja, orange, sirop de pêche et citron jaune Jus de mangue, maracuja, orange, sirop de pêche et citron jaune

8.50€

Jus de mangue, maracuja, orange, sirop de pêche et citron jaune Jus de mangue, maracuja, orange, sirop de pêche et citron jaune

Apérol spritz Apérol spritz

10.00€

Campari spritz Campari spritz

11.00€

St germain spritz St germain spritz

12.00€

Négroni / Americano Négroni / Americano

8.00€

Pastis 51, Martini Blanc, Rosso, Campari Pastis 51, Martini Blanc, Rosso, Campari

4.90€

Kir Kir

5.90€

Kir royal Kir royal

12.50€

Cocktails maison Cocktails maison

De 10.00 à 14.00€

Coupe de champagne Taittinger brut Coupe de champagne Taittinger brut

12.50€

Chartreuse, Génépi Chartreuse, Génépi

10.00€

Mandarine Napoléon Impériale Mandarine Napoléon Impériale

10.00€

Cognac Hennessy, Armagnac Cognac Hennessy, Armagnac

12.00€

Menthe pastille, Amaretto Menthe pastille, Amaretto

7.00€

Poire Williams, Vieille prune, Calvados Poire Williams, Vieille prune, Calvados

9.00€

Cognac XO Hennessy Cognac XO Hennessy

23.00€

Zacapa 23 ans Zacapa 23 ans

16.00€

25cl

50cl

Paillette blonde artisanale Paillette blonde artisanale

4.80€

9.20€

Affligem Affligem

5.00€

9.60€

IPA paillette IPA paillette

5.00€

9.80€

Chouffe Triple 8% Chouffe Triple 8%

5.00€

9.80€

Rebelle blanche Rebelle blanche

5.00€

9.80€

Picon, panaché, monaco Picon, panaché, monaco

5.00€

9.80€

Desperados, Corona - 33cl Desperados, Corona - 33cl

7.50€

Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl

5.50€

Cidre - 33cl Cidre - 33cl

5.50€

14cl

25cl

50cl

75cl

Rouge moment Rouge moment

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Brouilly Cuvée vieilles vignes, Domaine du vieux Cellier 2023 Brouilly Cuvée vieilles vignes, Domaine du vieux Cellier 2023

Fruité et léger, à boire frais ou tempéré Fruité et léger, à boire frais ou tempéré

7.50€

14.00€

24.00€

38.00€

Fruité et léger, à boire frais ou tempéré Fruité et léger, à boire frais ou tempéré

Côte du Rhône - Rendez vous, Maison Lejeune 2023 BIO Côte du Rhône - Rendez vous, Maison Lejeune 2023 BIO

Constitué à majorité de grenache, vin rond avec des notes de framboise et cerise Constitué à majorité de grenache, vin rond avec des notes de framboise et cerise

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14.00€

24.00€

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Constitué à majorité de grenache, vin rond avec des notes de framboise et cerise Constitué à majorité de grenache, vin rond avec des notes de framboise et cerise

Fleury Les fées, Château de La Chaize 2023 BIO 43 Fleury Les fées, Château de La Chaize 2023 BIO 43

Domaine très réputé du beaujolais, cuvée élégante et souple, notes de griotte Domaine très réputé du beaujolais, cuvée élégante et souple, notes de griotte

43.00€

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Bourgogne AOP, l’ombre d’ane, domaine colbois 2023 Bourgogne AOP, l’ombre d’ane, domaine colbois 2023

Pinot noir léger, un nez expressif de fruits rouges (griottes, cerises) et une bouche élégante et équilibrée Pinot noir léger, un nez expressif de fruits rouges (griottes, cerises) et une bouche élégante et équilibrée

9.80€

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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP, Domaine Billard 2024 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP, Domaine Billard 2024

Bouche fraîche avec des tanins souples et soyeux et une légère minéralité Bouche fraîche avec des tanins souples et soyeux et une légère minéralité

49.00€

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Bordeaux Haut médoc AOP, l’Héritage de Chasse Spleen 2022 Bordeaux Haut médoc AOP, l’Héritage de Chasse Spleen 2022

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Bordeaux Pomerol AOP Le Carillon de Rouget 2019 64 Bordeaux Pomerol AOP Le Carillon de Rouget 2019 64

Second vin du Château Rouget, nez de fruits rouges frais notamment de cerise, mais avec de jolis tanins mûrs Second vin du Château Rouget, nez de fruits rouges frais notamment de cerise, mais avec de jolis tanins mûrs

64.00€

Saint-Joseph AOP, Les mariniers du fleuve, Les caves St-Désirat 2024 Saint-Joseph AOP, Les mariniers du fleuve, Les caves St-Désirat 2024

Syrah, notes de fruits rouges, mûres, légèrement épicé, belle longueur Syrah, notes de fruits rouges, mûres, légèrement épicé, belle longueur

54.00€

Syrah, notes de fruits rouges, mûres, légèrement épicé, belle longueur Syrah, notes de fruits rouges, mûres, légèrement épicé, belle longueur

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25cl

50cl

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Blanc moment Blanc moment

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IGP Côtes Catalanes, Viognier, A de Villeneuve IGP Côtes Catalanes, Viognier, A de Villeneuve

Parfait pour l’Apéro ; vin léger avec des notes de fruits exotiques et d’abricots frais Parfait pour l’Apéro ; vin léger avec des notes de fruits exotiques et d’abricots frais

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Bourgogne, Chardonnay, Domaine de la tassee d’or 2023. Bourgogne, Chardonnay, Domaine de la tassee d’or 2023.

100% chardonnay, sec et légèrement fruité 100% chardonnay, sec et légèrement fruité

7.60€

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100% chardonnay, sec et légèrement fruité 100% chardonnay, sec et légèrement fruité

Sancerre AOP, Vincent Doucet 2024 Sancerre AOP, Vincent Doucet 2024

Sauvignon 100%, minéral avec beaucoup de fraîcheur Sauvignon 100%, minéral avec beaucoup de fraîcheur

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15.60€

28.60€

44.00€

Sauvignon 100%, minéral avec beaucoup de fraîcheur Sauvignon 100%, minéral avec beaucoup de fraîcheur

Pouilly fumé AOC , Le Chant des vignes, J Mellot 2025 Pouilly fumé AOC , Le Chant des vignes, J Mellot 2025

Fruité et floral, avec un mélange élégant de notes d’agrumes et de fruits exotiques Fruité et floral, avec un mélange élégant de notes d’agrumes et de fruits exotiques

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Fruité et floral, avec un mélange élégant de notes d’agrumes et de fruits exotiques Fruité et floral, avec un mélange élégant de notes d’agrumes et de fruits exotiques

14cl

25cl

50cl

75cl

Rosé moment Rosé moment

5.70€

9.90€

17.60€

28.00€

Côtes de Provence Côtes de Provence

7.30€

13.20€

23.50€

35.00€

Coupe

Magnum

Bouteille

Taittinger brut Taittinger brut

12.50€

150.00€

80.00€

Taittinger rosé Prestige Taittinger rosé Prestige

95.00€

Webbplats skapad med i

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Cheffe de cuisine : Charlotte Véron
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