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Toute notre carte est faite maison, élaborée à partir de produits frais.
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Cheffe de cuisine : Charlotte Véron
GF - Sans gluten
V - Végétarien

L'antipasto della giornata sulla lavagna Entrée du jour à l’ardoise

Uova e maionese Oeufs Mayo

GF GF

8.50€

GF GF

Tartare di tonno con mango, frutto della passione e coriandolo Tartare de thon mangue passion, coriandre

GF GF

13.00€

GF GF

Calamaretti saltati in padella con prezzemolo e peperoni piquillo Poêlée de supions en persillade, piquillos

GF GF

11.50€

GF GF

Burratina, rucola Burratina, roquette

Pomodoro Beefsteak, pesto Tomate coeur de boeuf, pesto

14.00€

Pomodoro Beefsteak, pesto Tomate coeur de boeuf, pesto

Muffin al formaggio di capra fresco Muffin de chèvre frais

Zucchine e basilico, coulis di pomodoro Courgette et basilic, coulis de tomate

10.00€

Zucchine e basilico, coulis di pomodoro Courgette et basilic, coulis de tomate

Camembert arrostito con miele e timo Camembert rôti au miel et au thym

In V

12.50€

In V

Zuppa di cipolle gratinata Soupe à l’oignon gratinée

In V

13.50€

In V

Specialità del giorno sulla lavagna Plat du jour à l’ardoise

Pasta Casarecce Pasta Casarecce

Salsa di pomodoro con peperone d'Espelette, zucchine grigliate, Grana Padano - V Sauce tomate au piment d’espelette, courgettes grillées, grana padano - V

18.00€

Salsa di pomodoro con peperone d'Espelette, zucchine grigliate, Grana Padano - V Sauce tomate au piment d’espelette, courgettes grillées, grana padano - V

Stinco di agnello brasato al rosmarino Souris d’agneau braisée au romarin

Purè di patate con olio d'oliva Écrasé de pomme de terre à l'huile d’olive

26.00€

Purè di patate con olio d'oliva Écrasé de pomme de terre à l'huile d’olive

filetto di orata reale Filet de daurade Royale

Yogurt greco al limone, ratatouille, riso basmati Yaourt grec au citron, ratatouille, riz basmati

25.00€

Yogurt greco al limone, ratatouille, riso basmati Yaourt grec au citron, ratatouille, riz basmati

Tataki di salmone marinato in salsa di soia e sesamo Tataki de saumon mariné au soja et au sésame

Saltare in padella le verdure Poêlée de légumes

24.00€

Saltare in padella le verdure Poêlée de légumes

Tartare di tonno con mango e frutto della passione Tartare de thon à la mangue et passion

Coriandolo, patatine fritte e insalata Coriandre, frites et salade

25.00€

Coriandolo, patatine fritte e insalata Coriandre, frites et salade

Insalata Cesare Salade César

Con pollo impanato e crostini Au poulet pané et croûtons

18.50€

Con pollo impanato e crostini Au poulet pané et croûtons

Insalata di gamberi e verdure crude in stile tailandese Salade de crevettes et crudités façon thaï

Coriandolo e arachidi, vermicelli di riso Coriandre et cacahuètes, vermicelle de riz

19.00€

Coriandolo e arachidi, vermicelli di riso Coriandre et cacahuètes, vermicelle de riz

Insalata Niçoise Salade Niçoise

Filetto di tonno alla griglia, pomodoro, acciughe, uovo, oliva Filet de thon à la plancha, tomate, anchois, oeuf, olive

21.00€

Filetto di tonno alla griglia, pomodoro, acciughe, uovo, oliva Filet de thon à la plancha, tomate, anchois, oeuf, olive

Gratin di melanzane con ricotta Aubergine gratinée à la ricotta

Coulis di pomodoro, rucola - V, GF Coulis de tomate, roquette - V, GF

18.50€

Coulis di pomodoro, rucola - V, GF Coulis de tomate, roquette - V, GF

Insalata di melone Salade melon

Anguria, feta, cetriolo, riso nero della Pianura Padana, vinaigrette alla pesca Pastèque, fetta, concombre, riz noir de la vallée du Pô, vinaigrette à la pêche

18.50€

Anguria, feta, cetriolo, riso nero della Pianura Padana, vinaigrette alla pesca Pastèque, fetta, concombre, riz noir de la vallée du Pô, vinaigrette à la pêche

Tartare di manzo Tartare de boeuf

20.50€

Una splendida bistecca di controfiletto. Belle entrecôte

Black Angus 300 g, salsa chimichurri, patatine fritte e insalata Black Angus 300g, sauce chimichurri, frites et salade

33.00€

Black Angus 300 g, salsa chimichurri, patatine fritte e insalata Black Angus 300g, sauce chimichurri, frites et salade

Burger du Primrose Burger du Primerose

Panino artigianale, manzo, cipolle caramellate, pomodoro, formaggio cheddar fuso, patatine fritte Bun artisanal, boeuf, oignons confits, tomate, cheddar coulant, frites

19.50€

Panino artigianale, manzo, cipolle caramellate, pomodoro, formaggio cheddar fuso, patatine fritte Bun artisanal, boeuf, oignons confits, tomate, cheddar coulant, frites

Cheeseburger con pancetta Bacon cheeseburger

Panino artigianale, manzo, pancetta affumicata, cipolle caramellate, formaggio cheddar fuso, patatine fritte Bun artisanal, boeuf, poitrine fumée, oignons confits, cheddar coulant, frites

20.50€

Panino artigianale, manzo, pancetta affumicata, cipolle caramellate, formaggio cheddar fuso, patatine fritte Bun artisanal, boeuf, poitrine fumée, oignons confits, cheddar coulant, frites

Doppio hamburger Double burger

25.00€

LUNEDÌ - Taglio del macellaio LUNDI - Pièce du boucher

Patatine fritte fatte in casa - Senza glutine Frites maison - GF

20.50€

Patatine fritte fatte in casa - Senza glutine Frites maison - GF

MARTEDÌ - Tonno scottato MARDI - Mi cuit de thon

Salsa vergine, purè di patate con olio d'oliva Sauce vierge, écrasé de pomme de terre à l' huile d ‘olive

22.00€

Salsa vergine, purè di patate con olio d'oliva Sauce vierge, écrasé de pomme de terre à l' huile d ‘olive

MERCOLEDI - Cozze marinière MERCREDI - Moules marinières

Patatine fritte Frites

18.50€

Patatine fritte Frites

GIOVEDÌ - Braciola di maiale allevato in fattoria JEUDI - Côte de cochon fermier

Salsa al chorizo, patate dolci arrosto Sauce chorizo, patates douces rôties

23.00€

Salsa al chorizo, patate dolci arrosto Sauce chorizo, patates douces rôties

VENERDÌ - Branzino intero arrosto, alla provenzale VENDREDI - Bar entier rôti à la provençale

Riso basmati Riz basmati

24.00€

Riso basmati Riz basmati

DOMENICA - Pollo ruspante arrosto al forno DIMANCHE - Poulet fermier rôti au four

Purè di patate al dragoncello con burro À l’estragon, purée au beurre

22.00€

Purè di patate al dragoncello con burro À l’estragon, purée au beurre

Dessert del giorno sulla lavagna Dessert du jour à l’ardoise

Un formaggio a tua scelta Un fromage aux choix

Cantal, Brie o Saint Nectaire Cantal, Brie ou St Nectaire

7.50€

Cantal, Brie o Saint Nectaire Cantal, Brie ou St Nectaire

Piatti con 3 formaggi artigianali Assiettes de 3 fromages fermiers

13.00€

Pavlova con frutti rossi freschi Pavlova aux fruits rouges frais

GF GF

11.00€

GF GF

Macedonia di frutta fresca di stagione Salade de fruits frais de saison

Gelato alla verbena Glace verveine

9.50€

Gelato alla verbena Glace verveine

Profiteroles al cioccolato vecchio stile Profiteroles au chocolat à l”ancienne

Scatola Encadré

13.00€

Scatola Encadré

Crème brûlée Crème brulée

Con vaniglia del Madagascar À la vanille de madagascar

9.50€

Con vaniglia del Madagascar À la vanille de madagascar

French toast Brioche perdue

Caramello salato, gelato alla vaniglia Caramel au beurre salé, glace vanille

10.50€

Caramello salato, gelato alla vaniglia Caramel au beurre salé, glace vanille

Cheesecake ai lamponi e pistacchi Cheese cake aux framboises et pistache

Cheesecake ai lamponi e pistacchi Raspberry & pistachio cheesecake

10.00€

Cheesecake ai lamponi e pistacchi Raspberry & pistachio cheesecake

Caffè gourmet sulla lavagna Café Gourmand à l’ardoise

Crêpe al cioccolato o crêpe al caramello salato fatte in casa Crêpe au chocolat maison ou caramel au beurre salé

7.50€

Crepes flambé al Grand Marnier Crêpes flambées au Grand Marnier

8.50€

Gelati e sorbetti Glaces & Sorbets

Ghiacciaio delle Alpi
Vaniglia, cioccolato, caramello, limone, clementina, lampone, verbena Glacier des Alpes
Vanille, chocolat, caramel, citron, clémentine, framboise, verveine

1B 4.00€

2B 7.00€

3B 9.00€

Ghiacciaio delle Alpi
Vaniglia, cioccolato, caramello, limone, clementina, lampone, verbena Glacier des Alpes
Vanille, chocolat, caramel, citron, clémentine, framboise, verveine

Aperitivo Croque-Monsieur Croque monsieur apéro

12.00€

Tataki di manzo Tataki de Bœuf

Salsa Satay, ravanello e arachidi Sauce satay, radis et cacahuètes

12.00€

Salsa Satay, ravanello e arachidi Sauce satay, radis et cacahuètes

Camembert arrosto Camembert rôti

Con miele e timo (v) Au miel & au thym (v)

11.50€

Con miele e timo (v) Au miel & au thym (v)

Pollo croccante Poulet crispy

Salsa del diavolo Sauce diable

10.50€

Salsa del diavolo Sauce diable

Verdure croccanti e tzatziki Légumes croquants et tzatziki

11.50€

4 involtini primavera di pollo con salsa agrodolce 4 Nems au poulet sauce aigre douce

11.00€

Patatine fritte fatte in casa (sg) (v Frites maison (gf) (v

7.00€

Tavola mista Planche mixte

Salumi iberici e formaggi stagionati Charcuterie ibérique et fromages affinés

24.00€

Salumi iberici e formaggi stagionati Charcuterie ibérique et fromages affinés

Frittelle di pesce Accras de poisson

Salsa per cani Sauce chien

8.50€

Salsa per cani Sauce chien

Bella vista Bella vista

Bombay gin, rosmarino, albero della febbre, cetriolo Gin Bombay, romarin, fever tree, concombre

13.00€

Bombay gin, rosmarino, albero della febbre, cetriolo Gin Bombay, romarin, fever tree, concombre

Dolce papà Sweet papa

Rum ambrato, spezie, frutto della passione, lime, ananas, albume d'uovo Rhum ambré, épices, maracuja, citron vert, ananas, blanc d’œuf

14.00€

Rum ambrato, spezie, frutto della passione, lime, ananas, albume d'uovo Rhum ambré, épices, maracuja, citron vert, ananas, blanc d’œuf

Bourbon vecchio stile Bourbon old fashioned

Bourbon, zucchero di canna, scorza d'arancia, angostura Bourbon, sucre roux, zeste d’orange, angostura

14.00€

Bourbon, zucchero di canna, scorza d'arancia, angostura Bourbon, sucre roux, zeste d’orange, angostura

Arandas Arandas

Tequila, jus de citron vert, st germain tonic Tequila, jus de citron vert, st germain tonic

13.50€

Tequila, jus de citron vert, st germain tonic Tequila, jus de citron vert, st germain tonic

Mojito, Caipirinha, Mule, Cosmo Mojito, Caipirinha, Mule, Cosmo

9.00€

Martini espresso Expresso Martini

10.00€

Martini della pornostar Porn Star Martini

12.00€

Acido Sour

Amaretto, Rhum o Whisky Amaretto, Rhum ou Whisky

12.00€

Amaretto, Rhum o Whisky Amaretto, Rhum ou Whisky

Virgin Spritz, mule o mojito Virgin Spritz, mule ou mojito

8.50€

Labbra rosse Red lips

Mirtillo rosso, lime, sciroppo di lampone, limonata Cranberry, citron vert, sirop de framboise, limonade

8.50€

Mirtillo rosso, lime, sciroppo di lampone, limonata Cranberry, citron vert, sirop de framboise, limonade

Primo Primerose

Succo di mango, frutto della passione, arancia, sciroppo di pesca e limone Jus de mangue, maracuja, orange, sirop de pêche et citron jaune

8.50€

Succo di mango, frutto della passione, arancia, sciroppo di pesca e limone Jus de mangue, maracuja, orange, sirop de pêche et citron jaune

Spritz all'aperitivo Apérol spritz

10.00€

Campari spritz Campari spritz

11.00€

Spritz di St. Germain St germain spritz

12.00€

Negroni / Americano Négroni / Americano

8.00€

Pastis 51, Martini Bianco, Rosso, Campari Pastis 51, Martini Blanc, Rosso, Campari

4.90€

Fatto Kir

5.90€

Fatelo in modo regale. Kir royal

12.50€

Casa dei cocktail Cocktails maison

De 9.00 à 14.00€

Bicchiere di champagne brut Taittinger Coupe de champagne Taittinger brut

12.50€

Chartreuse, Genepi Chartreuse, Génépi

10.00€

Mandarino imperiale di Napoleone Mandarine Napoléon Impériale

10.00€

Cognac Hennessy, Armagnac Cognac Hennessy, Armagnac

12.00€

Pastiglia di menta, Amaretto Menthe pastille, Amaretto

7.00€

Pera Williams, prugna vecchia, Calvados Poire Williams, Vieille prune, Calvados

9.00€

Cognac XO Cognac XO

18.00€

Zacapa 23 anni Zacapa 23 ans

16.00€

25cl

50cl

Birra del momento Bière du moment

4.60€

9.00€

Glitter biondo fatto a mano Paillette blonde artisanale

4.90€

9.60€

Affligem Affligem

4.90€

9.60€

Glitter IPA IPA paillette

5.00€

9.80€

Ribelle Bianco Rebelle blanche

5.00€

9.80€

Picon, panaché, monaco Picon, panaché, monaco

5.00€

9.80€

Desperados, Corona - 33cl Desperados, Corona - 33cl

7.50€

Heineken 0% - 33cl Heineken 0% - 33cl

5.50€

Sidro - 33cl Cidre - 33cl

5.50€

14cl

25cl

50cl

75cl

Momento rovinoso Rouge moment

5.70€

9.90€

17.60€

28.00€

Brouilly Cuvée vecchie vigne, Domaine du vieux Cellier 2022 Brouilly Cuvée vieilles vignes, Domaine du vieux Cellier 2022

Fruttato e leggero, da bere freddo o a temperatura ambiente Fruité et léger, à boire frais ou tempéré

7.50€

14.00€

24.00€

38.00€

Fruttato e leggero, da bere freddo o a temperatura ambiente Fruité et léger, à boire frais ou tempéré

Costa del Rodano “M de Malijay” 2022 Côte du Rhône “M de Malijay” 2022

Perfetta espressione della Valle del Rodano, fruttato, speziato e piacevolmente rotondo al palato Parfaite expression de la vallée du Rhône, fruité, épicé et belle rondeur en bouche

7.50€

14.00€

24.00€

38.00€

Perfetta espressione della Valle del Rodano, fruttato, speziato e piacevolmente rotondo al palato Parfaite expression de la vallée du Rhône, fruité, épicé et belle rondeur en bouche

Minervois biologico, valli nascoste, frutti del Causse 2021. Minervois bio, les combes cachées, les fruits du causse 2021.

Vino leggermente speziato e frutta matura grazie al terroir: il sole! Vin légèrement épicé et fruits mûrs grâce au terroir : un ensoleillement !

6.90€

13.00€

22.00€

35.00€

Vino leggermente speziato e frutta matura grazie al terroir: il sole! Vin légèrement épicé et fruits mûrs grâce au terroir : un ensoleillement !

Borgogna AOP, l'ombre d'ane, Domaine Colbois 2022. Bourgogne AOP, l’ombre d’ane, domaine colbois 2022.

Pinot Nero leggero, naso espressivo di frutti rossi (amarene, ciliegie) e palato elegante ed equilibrato Pinot noir léger, un nez expressif de fruits rouges (griottes, cerises) et une bouche élégante et équilibrée

9.80€

17.00€

30.00€

47.00€

Pinot Nero leggero, naso espressivo di frutti rossi (amarene, ciliegie) e palato elegante ed equilibrato Pinot noir léger, un nez expressif de fruits rouges (griottes, cerises) et une bouche élégante et équilibrée

Borgogna Hautes Côtes de Beaune AOP, Domaine Billard 2023 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP, Domaine Billard 2023

Palato fresco con tannini morbidi e setosi e una leggera mineralità Bouche fraîche avec des tanins souples et soyeux et une légère minéralité

49.00€

Palato fresco con tannini morbidi e setosi e una leggera mineralità Bouche fraîche avec des tanins souples et soyeux et une légère minéralité

CORSICA, Patrimonio AOP, CORSE, Patrimonio AOP,

Panna di alta qualità, Le Clos de Bernardi, 2024 Biologico, Tenuta storica della prima AOP corsa, 100% Niellucciu, mineralità strutturata e speziata. Crème de tête , Le clos de Bernardi, 2024 BIO, Domaine historique de la première AOP Corse, 100% Niellucciu , minéral structuré et épicé

50.00€

Panna di alta qualità, Le Clos de Bernardi, 2024 Biologico, Tenuta storica della prima AOP corsa, 100% Niellucciu, mineralità strutturata e speziata. Crème de tête , Le clos de Bernardi, 2024 BIO, Domaine historique de la première AOP Corse, 100% Niellucciu , minéral structuré et épicé

Bordeaux Pessac Léognan AOC Bordeaux Pessac Léognan AOC

Le ragazze di Larrivet Haut Brion 2020, secondo vino di Larrivet Haut Brion, naso di frutti neri e sfumature tostate Les demoiselles de Larrivet Haut Brion 2020, Second vin de Larrivet Haut Brion, nez de fruits noirs et nuances toastés

61.00€

Le ragazze di Larrivet Haut Brion 2020, secondo vino di Larrivet Haut Brion, naso di frutti neri e sfumature tostate Les demoiselles de Larrivet Haut Brion 2020, Second vin de Larrivet Haut Brion, nez de fruits noirs et nuances toastés

Saint-Joseph, i vini di Vienna, 2022 Saint-joseph, les vins de vienne, 2022

Colore rosso rubino, profumo di frutti rossi e neri, palato ricco e potente con tannini setosi Robe rouge rubis, nez de fruits rouges et noirs, bouche riche et puissante avec des tanins soyeux

54.00€

Colore rosso rubino, profumo di frutti rossi e neri, palato ricco e potente con tannini setosi Robe rouge rubis, nez de fruits rouges et noirs, bouche riche et puissante avec des tanins soyeux

14cl

25cl

50cl

75cl

Momento bianco Blanc moment

5.70€

9.90€

17.60€

28.00€

Igp Vaucluse, “Principessa di Malijay” 2020 Igp Vaucluse, “Princesse de Malijay” 2020

Perfetto per l'aperitivo, secco con note di frutta esotica Parfait pour l’apéro, sec avec des notes de fruites exotiques

6.50€

11.50€

20.40€

35.00€

Perfetto per l'aperitivo, secco con note di frutta esotica Parfait pour l’apéro, sec avec des notes de fruites exotiques

Borgogna, Chardonnay, Domaine de la tassee d'or 2020. Bourgogne, Chardonnay, Domaine de la tassee d’or 2020.

100% Chardonnay, secco e leggermente fruttato 100% chardonnay, sec et légèrement fruité

7.60€

13.60€

24.00€

41.00€

100% Chardonnay, secco e leggermente fruttato 100% chardonnay, sec et légèrement fruité

Sancerre, bell'aspetto, Michel Girault 2022. Sancerre, les beaux regards, Michel Girault 2022.

100% Sauvignon, minerale con molta freschezza Sauvignon 100%, minéral avec beaucoup de fraîcheur

8.50€

15.60€

28.60€

44.00€

100% Sauvignon, minerale con molta freschezza Sauvignon 100%, minéral avec beaucoup de fraîcheur

Saint-Péray AOP, i vini di Vienne 2022 Saint-Péray AOP, les vins de Vienne 2022

Naso di frutti gialli, fresco, fruttato e minerale Nez de fruits jaunes, frais, fruité et minéral

52.00€

Naso di frutti gialli, fresco, fruttato e minerale Nez de fruits jaunes, frais, fruité et minéral

14cl

25cl

50cl

75cl

Momento Rosé Rosé moment

5.70€

9.90€

17.60€

28.00€

Coste della Provenza Côtes de Provence

7.30€

13.20€

23.50€

35.00€

Coupe

Magnum

Bouteille

Taittinger brut Taittinger brut

12.50€

150.00€

80.00€

Taittinger rosé Prestige Taittinger rosé Prestige

95.00€

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